در مسابقات دو میدانی رو سکو های ثروت ایستادم

به کار گرفتن صبر و حوصله در این راه مهم ترین عامل موفقیت می باشد. با عجله نمی توان سکوهای موفقیت و ثروت را در دست گرفت.از زمانی که تصمیم به تولید ثروت گرفتم صبر را پیشه ی کارم در حوزه حبوبات قرار دادم.

حبوبات

مفیدترین حبوبات، حبوباتی هستند که منبع غنی فیبر و ویتامین های گروه Bو همچنین جایگزینی عالی برای گوشت به عنوان منبع پروتئین گیاهخواری محسوب می شوند. حبوبات، میوه یا دانه خانواده ای از گیاهان به نام Fabaceae هستند. آنها معمولاً در سراسر جهان استفاده می شوند. حبوبات دارای فواید زیادی برای سلامتی از جمله کاهش کلسترول و سطح قند خون و افزایش باکتری های سالم روده هستند.

حبوبات لپه

حبوبات لپه به خانواده عدس و لوبیا تعلق دارد. چیزی که لپه خشک را متمایز می کند روش هایی است که تهیه می شوند و شکل می گیرند. آنها رنگ های سبز، قرمز و زرد دارند. لپه زرد مزایای تغذیه ای از جمله غنی بودن در فیبر رژیمی و پروتئین بسیاری دارد. لپه به طور کلی به دانه های جدا شده، پوست کنده و خشک شده حبوبات گفته می شود؛ آنچه که در کشور ما تحت عنوان لپه شناخته شده و مصرف آن رایج است، لپه هایی است که از نوعی نخود با نام نخود کفتری تهیه می شود. لپه از کربوهیدرات ها، قند، فیبر رژیمی، چربی، پروتئین تشکیل شده است لپه حاوی ویتامین ها مانند تیامین (B1)، ریبوفلاوین (B2)، نیاسین، پانتوتنیک اسید (B5)، ویتامین B6، ویتامین K، E، C، کولین، فسفر، منگنز، منگنز، پتاسیم، منیزیم. پتاسیم، مواد معدنی اصلی است که در لپه یافت می شود؛ چنانچه بارها در بخش سلامت نمناک گفته شده است به عنوان گشاد کننده رگ ها عمل می کند و گرفتگی خون و فشار خون را کاهش می دهد. آنهایی که فشارخون بالا دارند باید لپه را به رژیم غذایی روزانه اضافه کنند، زیرا شدیدا مستعد بیماری های قلبی و عروقی هستند.

حبوبات آبگوشت

لوبیا سفید یکی از انواع حبوبات آبگوشت است که با نام لوبیا فلفلی نیز مشاهده می‌شود. از این حبوبات می‌توان در غذاهایی مانند آش نیز استفاده کرد. از خواص لوبیا سفید می‌توان به مواردی مانند درمان یبوست، کاهش قند خون، درمان کم‌خونی، تنظیم ضربان قلب، تنظیم فشار خون و… اشاره کرد. همچنین این حبوبات برای کسانی می‌تواند بسیار مناسب باشد که مبتلا به بیماری‌های دیابت و چربی هستند. انواع برند حبوبات ایرانی، از این لوبیا در محصولات خود استفاده می‌کنند.لوبیا سفید دارای تنوع بسیار زیادی است و امکان تطبیق پذیری و رشد بسیار سریع آن وجود دارد. در نتیجه ارزش غذایی بسیار عالی دارند و خواص بسیار زیادی مصرف آن می‌دهد. لوبیا سفید یکی از حبوبات ایرانی است که شما می‌توانید مدت طولانی از آن نگهداری کنید و حتی امکان کنسرو کردن آن را نیز خواهید داشت.